Cách làm món cơm chiên Dương Châu ngon

Cách làm món thật nhanh đổi bữa cho cả nhà  tận dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn hấp dẫn. 

com-chien-duong-chau

Nguyên liệu:
Cơm 1 bát to
Trứng gà 1 quả
Giăm bông
Tôm thịt
Cà rốt
Ngô ngọt
Đậu Hà Lan
Hạt nêm
Hành xanh thái nhỏ
Cách làm:
com-chien-duong-chau

com-chien-duong-chau

Cà rốt thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín.
Tôm bóc vỏ, xào chín. Bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, chỉ cần rã đông là được.
Giăm bông thái hạt lựu.
Trứng gà đập ra bát, đánh tan, cho chút hạt nêm, nguấy đều.
com-chien-duong-chau

com-chien-duong-chau

Chảo đặt lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, đổ trứng vào chảo, nhanh tay đảo cho trứng khỏi đông lại.
com-chien-duong-chau

com-chien-duong-chau

Tiếp đó cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt đảo nhanh tay. Nêm thêm chút gia vị cho đậm đà.
com-chien-duong-chau

com-chien-duong-chau

Khi rau củ chín thì cho giăm bông và tôm vào xào cùng.
Cho cơm vào đảo đều cùng các nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.
Rang cơm đến khi hạt cơm chín săn thì rắc hành xanh rồi tắt bếp.
com-chien-duong-chau

Múc cơm ra bát, khi ăn rưới thêm chút xì dầu cho thơm và đậm đà 

 

Nguồn: phununet

 

Bình luận

Bình luận