Những món giúp sữa mẹ dồi dào và thơm mát

Củ sen có công dụng giải nhiệt, nhuận tràng. Ăn củ sen giúp sản phụ lưu thông máu, ngăn chặn chứng trầm cảm sau sinh, cải thiện tiêu hoá, tăng lượng sữa.

Để giúp sữa mẹ luôn dồi dào và có chất lượng tốt, sản phụ nên bổ sung các loại thực phẩm sau đây vào thực đơn của mình.

Rau ngót

Rau ngót là lựa chọn đầu tiên của phụ nữ sau sinh.

Rau ngót là thực phẩm lý tưởng cho phụ nữ sau sinh. Bên cạnh việc giúp tăng sữa mẹ, rau ngót còn giúp tạo “sức sống” cho chuyện chăn gối sau sinh, ngăn ngừa loãng xương, chữa chỗ loét, hạ sốt và đẩy nhau thai, máu bẩn ra ngoài sau khi sinh.

Ngoài ra, lá của rau ngót có giá trị dinh dưỡng rất tốt, ví dụ, canxi, protein, chất béo, phốt pho, Fe, vitamin A, B, C. Rau ngót cũng chứa một số hợp chất béo. Mẹ ăn rau ngót còn giúp tăng lượng sữa. Lý do là vì trong rau ngót chứa hợp chất có tính năng như estrogen. Rau ngót còn chứa ephedrine, tốt cho những người bị bệnh cúm.

Đu đủ xanh

Đu đủ xanh nấu canh với chân giò được biết đến như một món ăn phổ biến giúp tăng lượng sữa.

Đu đủ chứa rất nhiều protein, chất béo và vitamin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ không thể ăn móng giò vì ngấy và sợ tăng cân. Bởi thế, họ có thể dùng cá chép thay thế.

Đu đủ xanh nấu với móng giò là món ăn lợi sữa phổ biến.

Khoai lang và ngọn khoai lang

Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E và tinh bột, protein, axit amin, cùng 10 loại vi chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, magiê, Fe, kẽm … Khoai lang là một món cực kỳ quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, mỗi bà mẹ hàng ngày có thể luộc hoặc xào ngọn khoai lang để ăn giúp tăng sữa là nhuận tràng.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi là một loại thực phẩm lý tưởng cho mẹ sau sinh. Rau mồng tơi nhiều vitamin A, B3, saponin, chất dính, và Fe có lợi cho phụ nữ mang thai. Rau mồng tơi nấu cùng gà ác, đậu đen ninh nhừ ăn nóng giúp sản phụ nhiều sữa, hồi phục , có làn da hồng hào, tóc đen và mượt mà, và làm giảm táo bón sau khi sinh.

Hoa bí ngô

Hoa bí ngô rất giàu protein thực vật và các khoáng chất như phốt pho, Fe, vitamin A và C. Hoa bí ngô rất ngon và bổ dưỡng. Ăn hoa bí ngô giúp sản phụ lợi tiểu, giảm nóng trong. Tuy nhiên, nếu sản phụ bị đau bụng, khó ngủ, da xanh thì nên tránh ăn hoa bí ngô.

Cà chua

nhung-mon-loi-sua(3)

Cà chua chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, K, B1, B6, B2, B3, Fe, mangan, kali, và nhiều chất khác có ích cho sức khỏe.

Vì vậy, sản phụ nên ăn cà chua để tăng lượng lycopene trong sữa mẹ. Hơn nữa, ăn cà chua sẽ giúp mẹ có làn da mịn màng và hồng hào hơn.

Củ sen

Củ sen có công dụng giải nhiệt, nhuận tràng. Ăn củ sen giúp sản phụ lưu thông máu, ngăn chặn chứng trầm cảm sau sinh, cải thiện tiêu hoá, tăng lượng sữa.

Rong biển

Rong biển rất giàu iốt, Fe. Iốt là nguyên liệu chính để sản xuất thyroxine và Fe là vật liệu để tạo ra các tế bào máu. Các mẹ sau sinh ăn rong biển sẽ giúp gia tăng hàm lượng sữa. Sữa này tốt cho sự phát triển của sơ sinh. Ngoài ra, nó còn giúp tránh thiếu máu.

Gáo lứt mè đen

So với gạo trắng, gạo lứt chứa nhiều hơn 30% chất đạm, Vitamin B1 gấp 4 lần, chất béo gấp 3-5 lần, vitamin B5 gấp 4 lần, acid linoleic (chỉ có trong sữa mẹ) chiếm 30% tổng hàm lượng chất béo trong gạo lứt, các acid amin mà cơ thể không tổng hợp được đều có mặt đầy đủ trong thành phần đạm của gạo lứt.

Việc kết hợp 2 sản phẩm này lại với nhau sẽ tạo thành 1 món ăn vô cùng dinh dưỡng dành các bà mẹ sau khi sinh con.

Đều đặn sử dụng bột gạo lứt mè đen hàng ngày, cơ thể các bà mẹ sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp tràn đầy sinh lực và gọi sữa về. Với tác dụng Thanh nhiệt, giải độc, bài tiết các chất độc trong thức ăn của gạo lứt, sữa mẹ sẽ trở nên thơm hơn và đặc biệt là phòng chống táo bón.

Linh Giang
Theo: Mecon.vn

Bình luận

Bình luận